Klinisches und Ernährungsprofil von Kindern mit Kuhmilchallergie

Lebensmittelallergien sind ein Problem der ffentlichen Gesundheit mit klinischen, finanziellen und sozialen Auswirkungen. Die Erforschung dieses Problems tr gt zur Pr vention und Behandlung bei. Ziel dieses Buches war es, das Profil von p diatrischen Patienten mit Kuhmilchproteinallergie zu beschreiben. Es handelte sich um eine Erhebung bei Kindern unter zwei Jahren, die in einem ffentlichen Krankenhaus in Bras lia behandelt wurden und an einem h uslichen Ern hrungstherapieprogramm teilnahmen. Pers nliche, klinische, ern hrungsbezogene und anthropometrische Daten wurden aus den Krankenakten entnommen. Die durchschnittliche Dauer des ausschlie lichen Stillens betrug 2 Monate, und 76 % wurden weniger als 4 Monate lang ausschlie lich gestillt. Das durchschnittliche Alter beim Auftreten der Symptome lag bei 2 Monaten. Von der Gesamtpopulation hatten 95% gastrointestinale Symptome, 55% dermatologische, 18% respiratorische und 13% anthropometrische Ver nderungen. Die am h ufigsten verordnete S uglingsnahrung war eine extensiv hydrolysierte S uglingsnahrung ohne Laktose. Es wurde festgestellt, dass die Zeit des ausschlie lichen Stillens k rzer war als empfohlen, was m glicherweise zu einem fr hen Auftreten der Symptome f hrte. Eutrophierte Kinder waren in der berzahl, was darauf zur ckzuf hren sein k nnte, dass sie durch ein staatliches Programm fr hzeitig behandelt werden konnten.