
Incapsulamento e rilascio controllato nella conservazione degli alimenti
- Författare
- Melaku Tafese Awulachew, Alebel Belay Desta, Merkebu Sefefe
- ISBN
- 9786203945447
- Språk
- Italienska
- Vikt
- 107 gram
- Utgivningsdatum
- 2021-07-19
- Förlag
- Edizioni Sapienza
- Sidor
- 60
