
Immigranten in de Italiaanse restaurantindustrie
- Undertitel
- De nieuwe emigratie van jonge Italianen en hun mobiliteit op de etnische restaurantmarkt
- Författare
- Martina Vignoli
- ISBN
- 9786203638264
- Språk
- Nederländska
- Vikt
- 250 gram
- Utgivningsdatum
- 2021-04-19
- Förlag
- Uitgeverij Onze Kennis
- Sidor
- 156
