Hygiene und Gesundheitsdiagnose in Hotels

Die Lebensmittelhersteller m ssen die Hygiene- und Gesundheitsstandards der Nationalen Gesundheitsaufsichtsbeh rde (ANVISA) einhalten und sicherstellen, dass die Lebensmittel ordnungsgem gehandhabt werden, damit sie die Gesundheit der Kunden nicht sch digen. Daher ist es wichtig, auf die Zubereitung und den Transport jedes einzelnen Lebensmittels zu achten und zu berpr fen, ob die Hygiene- und Gesundheitsbedingungen der Mitarbeiter in den Mahlzeitenproduktionseinheiten der Hotels mit den Normen bereinstimmen.