
Hidrolisados Proteicos de Camarão Branco: Obtenção e Bioatividade
- Undertitel
- Um estudo sobre o efeito antimicrobiano de compostos naturais
- Författare
- Juliana M. Latorres, Meritaine Da Rocha, Vilásia G. Martins
- ISBN
- 9786204192895
- Språk
- Portugisiska
- Vikt
- 107 gram
- Utgivningsdatum
- 2021-09-30
- Förlag
- Novas Edições Acadêmicas
- Sidor
- 60
