Herstellung einer neuen Getränkereihe auf der Basis von Maniok-Extrakt

"Die aktuellen Ergebnisse bei der F rderung von Maniok in Benin sollen auf die Umsetzung von vier Strategien zur ckzuf hren sein, die von der Regierung zur F rderung des Manioksektors festgelegt wurden. Diese Strategien konzentrieren sich auf die Forschung, die Produktion, die Verarbeitung und die Vermarktung. Diese Arbeit soll dazu beitragen, die oben genannten Forschungs- und Verarbeitungsstrategien zu erreichen. Im Einzelnen wollen wir: - die verschiedenen Verwendungsm glichkeiten von Maniok im Alltag analysieren; - eine Technik zur Herstellung neuer Getr nke auf Maniokbasis vorstellen. Maniok ist n mlich Bestandteil der Produktion verschiedener Produkte, die f r die Ern hrung von Menschen und Tieren bestimmt sind. Sie wird auch in der Industrie verwendet und kann zur Herstellung von alkoholischen und nichtalkoholischen Getr nken dienen.