Grobe und mikroanatomische Untersuchungen des Proventriculus und des Magens

Die wissenschaftliche Aufzucht von Perlh hnern gewinnt in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung. In Indien wurden sie lange Zeit als Zier- und Hinterhofv gel gehalten. Die intensive Aufzucht von Perlh hnern wird sich wahrscheinlich beschleunigen, da das Potenzial dieser Art als Fleischlieferant im Interesse der weltweiten Gefl gelindustrie liegt. Nach dem Schl pfen verlagert sich die Quelle der N hrstoffe vom Dottersack auf das Futter, das der Vogel frisst und verdaut. Der Magen spielt eine wichtige Rolle bei der Verdauung und damit bei der Aufnahme, dem Wachstum und der Gewichtszunahme. Die Anatomie des Magens bei V geln ist sehr unterschiedlich und scheint haupts chlich durch die Ern hrung bestimmt zu sein. Ziel dieser Studie ist es daher, die Struktur (grob, histologisch und histochemisch) des Proventriculus und des Gizzard bei Perlh hnern zu untersuchen und die mit der Struktur verbundenen funktionellen Prozesse und Mechanismen der Verdauung bei dieser Tierart in Beziehung zu setzen. Diese Studie wird in Zukunft Forschern in anderen Bereichen helfen, dieses Gefl gel als wirtschaftlich wichtige Fleischart zu entwickeln.