Frukti proti ovochiv. Chomu kavun - ne jagoda, a tomat - tse frukt

Pertsi j pomidori - ne ovochi. Grechka - gorishok. Vishnja - ne jagoda.Use svoje zhittja, uspishno proignoruvavshi botaniku, mi kerujemosja lishe odnim prostim (i khibnim) pravilom: solodke - frukt, a vse reshta - ovochi. Naspravdi tse tak ne pratsjuje. U knizhtsi "Frukti proti ovochiv" botanik, muzejnik ta avtor blogu "Dovkolabotanika" Oleksij Kovalenko rozpovist spravzhnju istoriju produktiv, jaki mi schodnja bachimo na kukhni ta v supermarketi, a sche navchit vidriznjati ovoch vid frukta, gorikh - vid gorishka, a kavun - vid jagodi. U knizhtsi Oleksij pojasnit, khto namagavsja likuvati ogirkami bezpliddja ta ukusi skorpioniv, jak salatu pripisali zdibnosti vplivati na cholovichu potentsiju, zvidki primandruvav do nas burjak ta jak prigotuvati kashtani v domashnikh umovakh i ne roznesti kvartiru na shmatki.Pered vami - ne zbirnik retseptiv i navit ne pidruchnik z botaniki, knizhka Oleksija Kovalenka - tse realna ta dotepna istorija najzvichajnisinkikh ovochiv i fruktiv: vid osoblivostej jikhnoji DNK ta selektsiji do najdivnishikh mifiv i kulinarnikh lajfkhakiv.