Fruits Locaux Comestibles Dans La Region de l'Extreme-Nord Cameroun

Les connaissances sur les esp ces fruiti res dites locales dans la r gion de l'Extr me-Nord sont rares. L' tude sur la Vulgarisation des fili res des fruits locaux comestibles dans la r gion de l'Extr me-Nord Cameroun vise fournir des donn es de base sur les fili res fruits locaux. Elle porte sur quatre esp ces: Balanites aegyptiaca, Adansonia digitata, Ziziphus mauritiana, Tamarindus indica. 463 personnes on t interview es dans 8 localit s de la r gion, savoir: Maroua, M ri, Mindif, Ka l , Yagoua, Maga, Mokolo, et Rhumsiki. Quatre types d'acteurs ont t identifi s: les cueilleurs, les transformateurs, les vendeurs, et les consommateurs. L' tude estime la cueillette annuelle des quatre esp ces fruiti res plus de 1 123,4 tonnes dont 85,07% sont commercialis s et 14,93% retir s du circuit par les cueilleurs, pour l'autoconsommation ou du fait de la d gradation. L' tude montre aussi que la consommation des fruits locaux repr sente plus de 40% de la consommation globale des fruits dans les m nages. Elle est assez lev e chez les enfants, en moyenne 8,5 kg/pers/an. Ce qui d montre l'importance de ces fruits locaux dans la lutte contre l'ins curit alimentaire.