
Food Preservation and Microbiology with Emphasis
- Undertitel
- On Traditional Fish Curing Methods in Sudan
- Författare
- Egbal Osman Ahmed, Sayed Mohamed Ali Ibraheem
- ISBN
- 9783330976931
- Språk
- Engelska
- Vikt
- 256 gram
- Utgivningsdatum
- 2017-08-24
- Förlag
- Noor Publishing
- Sidor
- 160
