
Fibres alimentaires
- Undertitel
- Propriétés, extraction des pelures de fruits et utilisation dans les produits alimentaires
- Författare
- Nidhi Budhalakoti
- ISBN
- 9786204538334
- Språk
- Franska
- Vikt
- 96 gram
- Utgivningsdatum
- 2022-03-16
- Förlag
- Editions Notre Savoir
- Sidor
- 52
