
Fermentieren. Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann
- Undertitel
- Kimchi, Kombucha, Miso und mehr. Fundiertes Wissen einfach erklärt
- Författare
- Sam Cooper
- Översättare
- Claudia Theis-Passaro
- Redaktör
- DK Verlag
- ISBN
- 9783831050673
- Språk
- Tyska
- Vikt
- 686 gram
- Utgivningsdatum
- 2025-03-31
- Sidor
- 224
