
Expeller de chía (Salvia hispanica L): fuente de péptidos antioxidantes
- Undertitel
- Revalorización de las proteínas como compuesto bioactivo
- Författare
- María Eugenia Galazzi, María José Torres, Alicia Gallo
- ISBN
- 9786139050772
- Språk
- Spanska
- Vikt
- 113 gram
- Utgivningsdatum
- 2018-11-13
- Sidor
- 64
