Études sur l'utilisation de l'aloe vera dans les boissons de santé

L'aloe vera est utilis pour la vigueur, le bien- tre et des fins m dicinales depuis l' poque rigv dique. Les bienfaits de l'aloe vera pour la sant comprennent la cicatrisation des plaies, le traitement des br lures, la r duction des dommages caus s par les gelures, la protection contre les dommages cutan s caus s par les rayons X, le cancer du poumon, les probl mes intestinaux, l'augmentation des lipoprot ines de haute densit (HDL), la r duction des lipoprot ines de faible densit (LDL), la r duction de la glyc mie chez les diab tiques, la lutte contre le syndrome d'immunod ficience acquise (SIDA), les allergies et l'am lioration du syst me immunitaire. La phytochimie du gel d'aloe vera a r v l la pr sence de plus de 200 substances chimiques bioactives. Le gel d'aloe vera est extrait de ses feuilles et des techniques de traitement appropri es sont n cessaires pour la stabilisation et la pr paration des produits finaux. L'utilisation d'extraits de gel d'Aloe vera dans les aliments et les boissons de sant , ainsi que dans les produits cosm tiques hydratants, a commenc dans les ann es 1970, d'abord aux tats-Unis et dans certaines r gions d'Europe. Historiquement, l'Aloe vera tait utilis par voie topique pour soigner les blessures et diverses affections cutan es, et par voie orale comme laxatif. Le latex s ch d'autres esp ces d'alo s, comme l'Aloe ferox Miller (alo s du Cap ou alo s amer), a galement t utilis comme laxatif. Aujourd'hui, l'aloe vera est galement ut