Études comparatives sur l'activité antioxydante des endophytes fongiques

Les champignons endophytes, par d finition, sont des champignons qui passent la totalit ou une partie de leur cycle de vie coloniser inter ou intracellulairement les tissus sains des plantes h tes, g n ralement sans provoquer de sympt mes apparents de maladie et sans r sultats n gatifs imm diats, la seule exception de la structure fructif re du champignon qui peut merger des tissus de la plante pour se reproduire. Une feuille nouvellement apparue ou n'importe quelle partie de la plante peut tre colonis e par une vari t de colonies fongiques de mani re symptomatique ou, dans certains cas, symbiotique. L'objectif de la pr sente tude est de valider scientifiquement l'activit antioxydante des extraits m thanoliques et aqueux de champignons endophytes. Les endophytes v g taux tudi s sont Phoma sp., Colletotrichum spiralis, Chaetomium sp.(1) et Chaetomium sp.(2). Les endophytes ont t cultiv s dans un bouillon de dextrose de pomme de terre. Le contenu ph nolique total des quatre extraits fongiques diff rents a t d termin en utilisant la m thode du r actif de Folin-ciocalteau et le test du radical DPPH (1,1- diph nyl-2-picryl-hydrazyl) pour d terminer le pourcentage d'activit de pi geage des radicaux a galement t effectu pour les quatre analytes.