Étude du stockage de la pomme de cajou et de son jus

Tous les efforts possibles ont t faits pour s'assurer que les informations contenues dans ce livre sont exactes au moment de la publication. Ce livre intitul Storage study of cashew apples and its juice comprend des informations g n rales actualis es sur la superficie cultiv e, la production, les vari t s am lior es, les informations nutritionnelles et les aspects li s la transformation. dans ce livre, un certain nombre de param tres de qualit sont analys s en fonction des m thodes sugg r es et de la proc dure. les caract ristiques uniques de ce livre reposent sur plus de 20 figures et 15 photographies en couleur relatives aux diff rentes vari t s de pommes de cajou. Nous pensons que les informations compil es et pr sent es dans cet ouvrage seront d'un grand int r t et d'une grande utilit pour les diff rentes parties prenantes, comme les tudiants de premier cycle et les dipl m s de troisi me cycle en agriculture et horticulture, les nutritionnistes, les di t ticiens et les agents de d veloppement en agriculture.