Étude de la décomposition accélérée des déchets organiques dans le compost

Ce travail est le produit d'un travail de fin de cours d'ing nierie environnementale, r alis sous la direction du professeur Luciane Calabria, d velopp au Centre universitaire de Serra Ga cha au cours de l'ann e 2018. Ce travail visait valuer la performance du processus de compostage en utilisant les d chets organiques de CEASA- Serra, en ajoutant le biocatalyseur du processus d'alt ration de la mati re, travers le suivi des param tres physico-chimiques, savoir: le nombre de coliformes thermotol rants, le nombre de coliformes totaux, le carbone organique total, l'azote total, le pH, le rapport C/N, l'humidit et la temp rature. L'exp rience a t r alis e sur une p riode de 22 jours entre le mois de septembre et le mois d'octobre 2018. Le pH du compost final tait de 8, valeur atteinte en raison de la d gradation non compl te de la paille (mat riau riche en azote), la temp rature pr sentait des valeurs comprises entre 23 et 40 C. L'humidit du compost final tait de 55%. La technique de compostage comme destination finale des d chets organiques s'est av r e tre une alternative viable pour la r utilisation de la mati re organique, produisant un compost de bonne qualit qui peut tre utilis dans diverses branches de l'agriculture.