Estudo sobre a Reestruturação de Layout em uma Indústria Alimentícia

Este estudo avalia o que a literatura preconiza a cerca de um arranjo f sico, buscando a otimiza o dos sistemas industriais e demonstrando os diferentes tipos de layout, a adequa o dos recursos transformadores e a melhoria do tempo em fun o da movimenta o de pessoal. O estudo de caso demonstra contribui es para a melhoria de uma f brica de biscoitos sejam elas: - A decis o de mudan a do arranjo f sico e a escolha do tipo de layout adequado; - A organiza o dos produtos transformados e transformadores; - A mudan a na movimenta o do pessoal dentro da f brica, durante a produ o e durante o processo de embalagem e estocagem.