
Estudio de la cinética de secado y del enriquecimiento en los alimentos.
- Undertitel
- Cinética de secado y caracterización de harinas de turu (teredo sp)
- Författare
- Welliton Miranda, Hugo Fernandes
- ISBN
- 9786205185407
- Språk
- Spanska
- Vikt
- 125 gram
- Utgivningsdatum
- 2022-09-23
- Sidor
- 72
