
Enzymy amylolityczne: produkcja w pozosta¿o¿ciach po piwie s¿odowym
- Undertitel
- Enzymy amylolityczne produkowane przez Aspergillus sp. z odpadów s¿odu browarniczego wykorzystywanych jako substrat
- ISBN
- 9786202608008
- Språk
- Polska
- Vikt
- 143 gram
- Utgivningsdatum
- 2020-06-27
- Förlag
- Wydawnictwo Nasza Wiedza
- Sidor
- 84
