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Enzimas amilolíticas: producción en residuos de cerveza de malta
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Enzimas amilolíticas: producción en residuos de cerveza de malta

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Undertitel
Enzimas amilolíticas producidas por Aspergillus sp. a partir de residuos de la elaboración de la malta utilizada como sustrato
ISBN
9786202608060
Språk
Spanska
Vikt
143 gram
Utgivningsdatum
2020-06-27
Sidor
84