Elintarvikelainsäädäntö -kansio 1-2

Kansioiden sisältö on räätälöity elintarvikealan toimijoiden tarpeita silmällä pitäen. Kansion käyttö on vaivatonta: lainsäädäntö - niin alan kansalliset kuin EY-säädökset - on järjestetty aihepiireittäin. Lisäksi mukana on Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran julkaisemia säädösten tulkintaohjeita, jotka avaavat lakien ja asetusten sisältöä. Kansio tehdään yhteistyössä Eviran kanssa - näin varmistetaan se, että kansiossa on elintarvikealan toimijalle tarpeellinen lainsäädäntö.