El libro que habla del trigo: Y otros secretos de la comida

Nunca te has preguntado por qu a pesar de hacer ejercicio y llevar una dieta "normal" sigues teniendo barriga? O por qu de repente tienes muchas ganas de comer, as sin m s, incluso despu s de haber comido? Sabes por qu unas personas, sin hacer ejercicio est n m s delgadas que otras? Y por qu hay gente que tiene una gran barriga pero el resto del cuerpo no tiene grasa? Sabes por qu cuando creces (a pesar de hacer el mismo ejercicio toda tu vida) est s m s gordo, y precisamente suele ser en la barriga? Los "expertos" nos ense aron que la mujer suele acumular grasa en las caderas y culo y el hombre en la barriga. Entonces por qu ahora las mujeres tambi n tienen grasa en la barriga? Y los ni os? Y los beb s? Qu te hace engordar y por qu ? Por qu no funcionan las dietas? Estas son las grandes preguntas que todos nos hacemos a diario. Y ahora, por fin, todas de ellas tienen respuesta y sentido. Los gobiernos, "expertos" y "profesionales" de la salud han fallado estrepitosamente en sus pautas. Con solo echar un vistazo a tu alrededor, ver s que han creado un mundo obeso. Es hora de cambiar esa visi n. Es hora de saber la verdad. Es hora de recuperar nuestro peso de una vez por todas y para siempre.