Effet du curcuma biologique sur l'intégrité du foie et sur l'oxydation

La couche d'ozone forme un mince bouclier dans la haute atmosph re, prot geant la vie sur terre des rayons ultraviolets (UV) du soleil. Les scientifiques ont trouv des preuves que la couche d'ozone s'est appauvrie en raison de l'industrialisation croissante, ce qui a entra n une augmentation du rayonnement UV atteignant la surface de la terre. Chez l'homme, une exposition prolong e aux rayons UV peut avoir des effets aigus et chroniques sur la peau, les yeux, le foie, le cerveau et le syst me immunitaire. Nous sommes expos s aux rayonnements jour apr s jour. La nature nous a b ni avec des produits qui peuvent tre inclus dans notre r gime alimentaire pour nous prot ger des effets dangereux des UV. L'un de ces produits est le curcuma, qui a t utilis dans les m decines traditionnelles chinoise et indienne en raison de ses propri t s. Ce livre fournit donc les informations n cessaires sur les effets nocifs des rayons ultraviolets sur les organes vitaux de l'homme et du b tail et sur la fa on dont ces probl mes peuvent tre pr venus et soign s. L'analyse et les planches de ce livre apportent un clairage suppl mentaire sur la mani re d'y parvenir. Ce livre devrait tre utile aux professionnels de la m decine humaine, de la gestion du b tail et de la sant , ainsi qu' tous ceux qui consid rent les produits biologiques comme la meilleure solution.