
Durée de vie du pâté de b¿uf allégé lorsqu'il est conservé au réfrigérateur
- Undertitel
- Effet de la pâte de farine de graines de Cucurbita maxima comme substitut de graisse sur la qualité de la viande de b¿uf réfrigérée
- ISBN
- 9786204469850
- Språk
- Franska
- Vikt
- 113 gram
- Utgivningsdatum
- 2022-02-11
- Förlag
- Editions Notre Savoir
- Sidor
- 64
