Cultivo hidropônico de alface com soluções minerais e organominerais

Este estudo avaliou o cultivo da alface em sistema hidrop nico utilizando solu es nutritivas minerais e organominerais (com biofertilizante em sua constitui o). A pesquisa foi realizada em duas etapas; na primeira, avaliou-se o crescimento e a produ o da alface em sistema hidrop nico tipo floating, em que a solu o nutritiva mineral foi substitu da em 0, 10, 16 e 22% por biofertilizante. Nesta etapa, n o foram observados sintomas de car ncia nutricional ou toxidez visual na alface; tal resultado motivou a realiza o da segunda etapa, que foi formular e testar solu es organominerais com composi o qu mica similar de solu es minerais comumente citadas na literatura. Avaliaram-se os par metros de crescimento, produ o, qualidade microbiol gica e parasitol gica, e a viabilidade econ mica das alfaces produzidas em fun o dos tratamentos. As maiores produ es foram obtidas com as solu es minerais. Quanto aos par metros microbiol gicos e parasitol gicos, independentemente da solu o nutritiva utilizada, foram atendidos os padr es estabelecidos pela Ag ncia Nacional de Vigil ncia Sanit ria - ANVISA. O cultivo hidrop nico da alface mostrou-se como atividade economicamente rent vel.