Crecimiento, competitividad y desempeño de la industria agroalimentaria

Desarrollar una tesis doctoral en un pa s extranjero es una experiencia impar. En este sentido debo agradecer a mis tutores, directores de tesis Dra. Katrin Sim ns y Dr. Francisco Arcelus, por su paciencia y atenci n durante todo el per odo de doctorado. Con quienes he convivido entre 2006 y 2012 saben cu nto me ha costado desarrollar el estudio del crecimiento, desempe o y competitividad de la industria agroalimentaria espa ola. Por lo tanto, agradezco a todos los amigos con los que he tenido la oportunidad de compartir este intenso momento de aprendizaje. Este trabajo es dedicado a mi mujer, Dra. Helen Hermisdorff, y a mi hijos Lucas y Julia.