Controlador Automático de Fermentação de Cerveja

CONTROLADOR AUTOM TICO DA FERMENTA O DA CERVEJA. A fermenta o da cerveja um processo biol gico e qu mico que envolve muitas vari veis. A fermenta o alco lica o processo pelo qual a levedura consome a cares, produzindo lcool e di xido de carbono. Este processo pode ser optimizado se as condi es ambientais que envolvem a cerveja em fermenta o forem cuidadosamente controladas. Neste projecto, muitas das vari veis envolvidas neste processo ser o monitorizadas, e a temperatura do ambiente de fermenta o ser controlada tanto com capacidades de aquecimento como de arrefecimento. O sistema concebido para este projecto ser control vel dist ncia e reportar os dados ao utilizador do sistema atrav s de uma interface baseada na web.