Conocimientos, Actitudes Y Prácticas Sobre Alimentación Saludable

Estudio cuantitativo, descriptivo y transversal. La muestra estuvo conformada por 104 trabajadores (66.3% varones y 33.7% mujeres) de la empresa CESCORP S.A.C., seg n muestreo probabil stico aleatorio simple. A cada trabajador se le explic sobre la investigaci n a realizar y firmaron un documento de consentimiento informado. Resolvieron una Encuesta CAP (Conocimientos, Actitudes y Pr cticas) validada. Se aplic la Prueba de Independencia para establecer asociaci n de las variables. Se utiliz la prueba Cronbach para comprobar fiabilidad y variabilidad del instrumento. Los datos se analizaron con SPSS 20.0 y Excel 2014. El nivel de significancia fue p