Concetti di base della selezione e dell'ingegneria genetica delle piante

Questa dispensa del corso tratta una scienza piuttosto importante per lo sviluppo sostenibile e la sicurezza alimentare in agricoltura, ovvero la selezione delle piante. Si tratta di una scienza multidisciplinare il cui scopo quello di creare nuove variet d' lite, note come "ideotipi", che soddisfino le esigenze nutrizionali delle popolazioni. La selezione delle piante in continua evoluzione, soprattutto con lo sviluppo di recenti tecniche biotecnologiche come l'ingegneria genetica, che ha contribuito efficacemente alla creazione di nuove variet raccogliendo i geni favorevoli che codificano per i tratti di interesse. Questo opuscolo si rivolge principalmente agli studenti universitari iscritti ai corsi di laurea in Scienze Biologiche, Agricoltura di Precisione e Agronomia che hanno una conoscenza di base della genetica fondamentale e che desiderano approfondire questo campo. Questo libro pu anche essere uno strumento didattico e una buona guida per gli studenti impegnati nella ricerca scientifica di base e professionale.