
Calidad y valor nutritivo de los zumos artesanales
- Undertitel
- Análisis fisicoquímico, sensorial y microbiológico de mezclas de frutas en la producción de bebidas
- Författare
- Pompílio Armando Vintuar
- ISBN
- 9786206293538
- Språk
- Spanska
- Vikt
- 102 gram
- Utgivningsdatum
- 2023-07-31
- Sidor
- 56
