Azioni del nutrizionista nell'assistenza sanitaria primaria

Nello scenario della sanit pubblica, il nutrizionista professionista ha l'importante ruolo di promuovere una rieducazione alimentare della popolazione attraverso la prevenzione delle malattie e la promozione della qualit della vita. Questo libro delinea la caratterizzazione dei servizi forniti dal nutrizionista in una comunit , attraverso consultazioni per il monitoraggio dello stato nutrizionale, insieme alla raccolta di dati antropometrici integrati con altri marcatori di salute come l'ipertensione e il diabete, dal punto di vista degli utenti del SUS. necessario conoscere le percezioni e le aspettative degli utenti in relazione al lavoro del Nutrizionista per indicare le basi per ripensare questo lavoro in sanit pubblica, rendendolo pi efficace ed efficiente.