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Autooxidación de lipidos en alimentos y consecuencias en el ser humano
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Autooxidación de lipidos en alimentos y consecuencias en el ser humano

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Undertitel
Autooxidación lipídica en alimentos y formación de compuestos tóxicos causantes de enfermedades en el ser humano
ISBN
9786203885040
Språk
Spanska
Vikt
113 gram
Utgivningsdatum
2021-12-28
Sidor
64