Analisi della catena del valore del Rhamnus Prinoides nel distretto di Ahferom in Etiopia

Il Rhamnus prinoides (localmente gesho) una specie di pianta domestica molto diffusa che cresce principalmente nei Paesi dell'Africa orientale e meridionale. Le parti pi pregiate dell'albero sono le foglie e i fusti. Viene venduto in patria ed esportato nei Paesi limitrofi. Il Rhamnus prinoides ha usi molteplici. Principalmente stato utilizzato per l'amaro nel processo di produzione della birra tradizionale, ha un potenziale utilizzo come agente luppolante nell'industria della birra ed la principale fonte di reddito per la societ rurale. Nonostante i suoi usi, le istituzioni governative e non governative non hanno ancora prestato attenzione. L'analisi di questa ricerca stata condotta utilizzando la mappatura dei valori, l'analisi costi-benefici, la regressione lineare multipla e il modello probit multivariato con l'applicazione del software STATA. Questo libro, quindi, creer una nuova visione e un nuovo riferimento per tutte le attivit legate all'analisi della catena del valore. In particolare, utile e modello per i professionisti della gestione della catena di fornitura, dell'economia, della gestione aziendale, della gestione della catena del valore e degli esperti di marketing per svolgere lavori di ricerca correlati.