
Sous-Vide 2023
Sous Vide metodundan istifadə edərək dad təcr bələrinin hazırlanmasında yeni d nya kəşf edin Bu yemək kitabı ilə siz mətbəxinizdə x susi cihazdan istifadə etməyi yrənə və m kəmməl bişmiş ət, dəniz məhsulları, tərəvəz və digər delikateslər hazırlaya bilərsiniz. Kitab həm inin ən yaxşı dad və teksturaya nail olmaq n m xtəlif texnika və fəndlərə mumi baxış təqdim edir.
Sous Vide sulu yeməyin b t n ləzzətlərini və qida maddələrini qorumaqla dəqiq və bərabər şəkildə bişirilməsinə imkan verir. Bu kitab həm yeni başlayanlar, həm də təcr bəli aşpazlar n uyğun olan sadədən m rəkkəb yeməklərə qədər m xtəlif reseptlər təqdim edir.
Sous Vide yemək kitabı g ndəlik menyunu m kəmməl şəkildə tamamlayan və ya x susi hallar n uyğun olan m xtəlif dad təcr bələri təklif edir. Bu sul sayəsində siz ləzzətlə, teksturalı n anslarla dolu və təbii ki, sağlam yeməklər hazırlaya bilərsiniz.
- Undertitel
- M?tb?xd? Yeni Texnologiya
- Författare
- Araz Oruclu
- ISBN
- 9781783812967
- Språk
- Azerbaijani
- Vikt
- 295 gram
- Utgivningsdatum
- 2023-03-14
- Förlag
- Araz Oruclu
- Sidor
- 216