Der Einfluss von Vitamin D auf das Immunsystem

Studienarbeit aus dem Jahr 2022 im Fachbereich Gesundheit - Ernahrungswissenschaft, Note: 1,7, , Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Seminararbeit wird der Effekt einer ausreichenden Versorgung mit Vitamin D auf das Immunsystem dargestellt. Hierzu wird einleitend der Wert des Vitamins fur den menschlichen Stoffwechsel thematisiert. Es folgt ein Uberblick uber die fur diese Arbeit relevanten Fachkenntnisse. Hierbei werden insbesondere die Grunde fur die Entstehung eines Mangels erlautert. Im Anschluss wird der Effekt des Nahrstoffes auf Autoimmunerkrankungen und Infekte in der Theorie erlautert und schlielich durch Studien belegt. Eine Schlussfolgerung fasst schlielich die gewonnenen Kenntnisse zusammen. "e;Vitamin D ist wichtig fur die Knochen"e;. Auf diese Aussage sto t man gemeinhin beim Beginn, sich mit dem Thema zu beschaftigen. Tatsachlich spielt Vitamin D bei der Mineralisierung des Knochens eine bedeutende Rolle. Da der Nahrstoff bei der Aufnahme von Calcium aus dem Blut und dem anschlie enden Einbau in die Knochen beteiligt ist, ist ein Mangel, haufig in Kombination mit einer Fehlernahrung in Bezug auf Calcium, die Ursache fur Osteoporose. Dies wird durch einenvermehrten Calciumverlust uber die Niere infolge eines Vitamin-D-Mangels unterstutzt, da der Korper infolgedessen die Calciumreserven der Knochen angreift. Inzwischen ist jedoch bekannt, dass dem Nahrstoff zahlreiche weitere Funktionen im menschlichen Korper zugesprochen werden konnen. Auch die Muskulatur, das Nervensystem und nicht zuletzt das Immunsystem profitieren von einer ausreichenden Versorgung. Durch die Komplexitat des Themas wird die Bedeutung von Vitamin D haufig unterschatzt, weshalb eine ausreichende Versorgung viel zu oft nicht gewahrleistet ist.