Das Dash-Diätkochbuch Für Jeden Tag

EINLEITUNG DASH steht f r Dietary Approaches to Stop Hypertension. Die DASH-Di t ist ein gesunder Ern hrungsplan zur Behandlung oder Vorbeugung von Bluthochdruck (Hypertonie). Die DASH-Di t beinhaltet Lebensmittel, die reich an Kalium, Kalzium und Magnesium sind. Diese N hrstoffe helfen, den Blutdruck zu kontrollieren. Die Di t beschr nkt Lebensmittel, die reich an Natrium, ges ttigten Fetts uren und zugesetztem Zucker sind. Studien haben gezeigt, dass die DASH-Di t den Blutdruck in nur zwei Wochen senken kann. Die Di t kann auch den Cholesterinspiegel von Low-Density-Lipoprotein (LDL oder "schlechtes") Cholesterin im Blut senken. Hoher Blutdruck und hohe LDL-Cholesterinwerte sind zwei Hauptrisikofaktoren f r Herzerkrankungen und Schlaganfall.