
Sabores da Índia
"Sabores da ndia" convida voc a uma jornada culin ria deslumbrante pelo cora o vibrante da ndia. Escrito pelo renomado chef Rahul Kapoor, este livro uma homenagem riqueza e diversidade da cozinha indiana, revelando segredos e sabores que cativar o seus sentidos.
Explore os aromas ex ticos, os temperos luxuriantes e as texturas sedutoras da ndia enquanto Rahul compartilha sua paix o por essa culin ria ancestral. Desde os pratos picantes do sul at as del cias arom ticas do norte, cada p gina deste livro uma celebra o da autenticidade e da tradi o.
"Sabores da ndia" n o apenas um livro de receitas, uma experi ncia gastron mica completa. Aprenda a escolher os ingredientes certos, a dominar t cnicas culin rias e a criar pratos emblem ticos, como o curry de frango, o biryani e o paneer tikka.
Com belas hist rias de viagem e dicas pr ticas, este livro perfeito para iniciantes e chefs experientes que desejam explorar a magia da culin ria indiana em sua pr pria cozinha.
Descubra a ndia atrav s de seus sabores e mergulhe em uma viagem gastron mica fascinante com "Sabores da ndia."
- Undertitel
- Uma Viagem Culinária Fascinante
- Författare
- Rahul Kapoor
- ISBN
- 9781835591383
- Språk
- Portugisiska
- Vikt
- 304 gram
- Utgivningsdatum
- 2023-09-07
- Förlag
- Rahul Kapoor
- Sidor
- 224