Bucataria chinezeasca

"Bucătăria chinezească" este o călătorie gustativă ntr-unul dintre cele mai bogate și diverse stiluri de gătit din lume. Cartea conține peste 100 de rețete autentice chinezești, de la preparate cu carne și legume, la supe, garnituri și deserturi, fiecare aduc nd n farfurie arome și gusturi unice.

Li Chen, autoarea cărții, este un expert n arta culinară chineză și mpărtășește secretele și tehnici de preparare care stau la baza acestor preparate delicioase. Fiecare rețetă este prezentată ntr-un mod simplu și accesibil, fără a fi nevoie de ingrediente exotice sau echipamente de gătit specializate.

Pe l ngă rețetele delicioase, cartea oferă și o introducere completă n cultura și istoria culinară chineză, dezvăluind tradițiile și obiceiurile care au influențat bucătăria chinezească. De asemenea, sunt prezentate sfaturi și trucuri pentru a obține cele mai bune rezultate n bucătărie.

Fie că ești un pasionat al bucătăriei chinezești sau doar curios să ncerci ceva nou, "Bucătăria chinezească" ți va oferi inspirație și sfaturi practice pentru a-ți mbunătăți abilitățile de gătit și pentru a-ți surprinde invitații cu preparate autentice chinezești.