Sökt på: Böcker av Erik Fooladi
totalt 6 träffar
Hyppysellinen tiedettä
Miksi peruna ei kypsy? Huomaako kukaan, jos omenapiirakassa ei ole yhtään oikeaa omenaa? Voiko makua mitata? Ruoka on vahvasti sidoksissa kulttuuriin, perinteisiin, historiaan ja …
Hyppysellinen tiedettä
Miksi peruna ei kypsy? Huomaako kukaan, jos omenapiirakassa ei ole yhtään oikeaa omenaa? Voiko makua mitata?Ruoka on vahvasti sidoksissa kulttuuriin, perinteisiin, historiaan ja …
Kjemi på kjøkkenet; om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier
Må biffen romtemperes før den stekes? Faller kaken sammen hvis du ikke er forsiktig når du tar den ut av ovnen? Og er det mulig å lage eplepai helt uten epler? Matlaging er …
Kjemi på kjøkkenet
Om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier. Må biffen romtemperes før den stekes? Faller kaken sammen hvis du ikke er forsiktig når du tar den ut av ovnen? Og er det …
Pinch of Culinary Science
This book provides a playground for the readers to practice and develop scientific thinking, by exploring the world of food in a fun way. The authors take the role of someone …
A Pinch of Culinary Science
This book provides a playground for the readers to practice and develop scientific thinking, by exploring the world of food in a fun way. The authors take the role of someone …