Gå direkt till innehållet
Verbetering van de functionele eigenschappen van melkzuurbacteriën
Spara

Verbetering van de functionele eigenschappen van melkzuurbacteriën

Författare:
Nederländska
Undertitel
Melkzuurbacteriën: Controle van nieuwe techno-functionele eigenschappen en verbetering van voedselprocédés
Författare
Faten Kachouri
ISBN
9786203397888
Språk
Nederländska
Vikt
203 gram
Utgivningsdatum
2021-03-09
Sidor
124