Gå direkt till innehållet
  1. Böcker
  2. Facklitteratur
  3. Ekonomi & ledarskap

The Food Cost Formula

Författare:
engelska
28,00 €

Undertitel
An Executive Chef's Complete System for Profitability
Författare
Michael Lockard
ISBN
9798255388264
Språk
engelska
Vikt
141 gram
Utgivningsdatum
22.5.2026
Sidor
98