
Taschenbuch Für Die Lebensmittelchemie
- Undertitel
- Hilfstabellen Für Die Arbeiten Des Chemikers, Lebensmittelchemikers, Gärungschemikers, Fettchemikers, Wasserchemikers Und Verwandter Berufe
- Författare
- Alfred Thiel, Robert Strohecker
- Redaktör
- Herbert Patzsch
- Upplaga
- Reprint 2019 ed.
- ISBN
- 9783111258751
- Språk
- Tyska
- Vikt
- 476 gram
- Utgivningsdatum
- 1938-04-01
- Förlag
- de Gruyter
- Sidor
- 184