Supervegan Kokbok 2022

Veganism r en typ av diet som kan anpassas f r alla ldrar och k n. Forskning har visat att en vegankost kan hj lpa till att s nka kolesterolniv erna. Det hj lper ocks dietern att undvika vissa typer av sjukdomar som typ 2-diabetes, hj rtsjukdomar, h gt blodtryck och vissa typer av cancer.

Som alltid vill du b rja gradvis genom att ta det steg f r steg. De flesta dieter misslyckas n r personen f rs ker g ra f r mycket och f rv ntar sig f r mycket f r tidigt.

Det b sta s ttet att komma p dieten r att ta sm steg f r att hj lpa dietern att anpassa sig till denna nya livsstil p l ng sikt. N gra av dessa steg inkluderar att ta bort k tt och alla animaliska produkter en m ltid i taget. Du kan ocks undvika k tt f r vissa m ltider p dagen.

Ett annat steg som du kan ta p din resa mot en vegansk livsstil r att umg s med likasinnade. Spendera tid med veganer i forum och speciellt i grupper. Detta hj lper dig att l ra dig och anpassa b sta praxis samt dela dina tankar och sikter med andra veganer.

M nga tror att veganer saknar variation i kosten p grund av fr nvaron av k tt och mejeriprodukter. Inget kunde vara l ngre fr n sanningen. Att ha en vegansk kost till ter faktiskt personen att uppleva ett st rre utbud av mat n r han b rjar prova ett brett utbud av frukt, gr nsaker, spannm l, fr n och baljv xter.

Dessa typer av mat r fyllda med mikron rings mnen och fibrer som inte finns i k tt och mejeriprodukter.