
Studies about some vitamins in Dairy product
- Undertitel
- Effect of using adjunct cultures on thiamine, riboflavin, and pyridoxine in yoghurt
- Författare
- Samah Mosbah Mohamed El-Sayed, Mohamed El-Hussiny Abd El-Salam, Magdy Mohamed Ahmed El-Sayed
- ISBN
- 9786138502968
- Språk
- Engelska
- Vikt
- 149 gram
- Utgivningsdatum
- 2018-12-12
- Förlag
- SCHOLARS' PRESS
- Sidor
- 88