
Stoppa matsvinnet! : en förpackad lösning
Boken Stoppa matsvinnet! förklarar varför det slängs så mycket mat och ger vägledning i hur matsvinnet kan minska. I fokus står förpackningen – vars utformning betyder mer för matsvinnet än de flesta tror – men författarna efterlyser också fler paradigmskiften i sättet vi producerar och konsumerar mat. En omistlig läsning för alla som är engagerade i matsvinnsfrågan!
- Författare
- Fredrik Wikström, Helén Williams
- ISBN
- 9789189139787
- Språk
- Svenska
- Vikt
- 342 gram
- Utgivningsdatum
- 2022-10-17
- Förlag
- Fri Tanke
- Sidor
- 223