Spara
Speciality Wines
e-bok, 2011
Engelska
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
The issue concentrates on the history and current production practices unique to the specialty wines. This includes fortified wines, such as ports, sherries, sparkling wines, and distinctive table wines, such as vin santo, botrytised, and carbonic maceration wines. - The latest important information for food scientists and nutritionists- Peer-reviewed articles by a panel of respected scientists- The go-to series since 1948
- Redaktör
- Ron S Jackson
- ISBN
- 9780123849281
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 2011-08-22
- Förlag
- ELSEVIER SCIENCE
- Tillgängliga elektroniska format
- Epub - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
