Gå direkt till innehållet
  1. Böcker
  2. Facklitteratur
  3. Vetenskap & teknik

Sensory Analysis in Food Science

Författare:
Inbunden, 2026
engelska
152,30 €

Undertitel
Integration of Emo-Sensory Studies, Sensory Tests, and Artificial Intelligence
Författare
Alice Vilela
ISBN
9781836353799
Språk
engelska
Vikt
518 gram
Utgivningsdatum
8.4.2026
Förlag
IntechOpen
Sidor
130