Semilla a semilla

Discover how to take advantage of the extraordinary nutritional properties of seeds. With more than 70 recipes that test the surprising versatility of these small, nutritional ingredients, Semilla a semilla offers a multitude of ways to enjoy seeds: from scattering them over salads or including them in a breakfast bowl to adding them to drinks, entrees, and desserts. Vicki Edgson and Heather Thomas combine their talents in this convenient book that is not only full of recipes but outlines different seeds and their best properties.

Descubra c mo aprovechar las extraordinarias propiedades nutricionales de las semillas con ricas y suculentas comidas. Con m s de 70 recetas que prueban la sorprendente versatilidad de estos peque os y nutritivos ingredientes, Semilla a semilla ofrece multitud de maneras de disfrutar las semillas, desde esparcirlas sobre ensaladas o incluirlas en el bol del desayuno hasta a adirlas de un modo m s sorprendente y atrevido a bebidas, platos principales y postres. Vicki Edgson y Heather Thomas combinan su talento en este oportuno libro que, adem s de ser un recetario, muestra las diferencias entre los diversos tipos de semillas, sus usos y valores, as como la manera de cultivarlas y prepararlas para sacarles el m ximo provecho.