
Riesgos microbianos en alimentos de un hospital
- Undertitel
- Evaluación de riesgos microbianos en alimentos preparados en un hospital materno infantil
- Författare
- Julio Parra Flores, Eduardo Fernández E.
- ISBN
- 9783841681515
- Språk
- Spanska
- Vikt
- 316 gram
- Utgivningsdatum
- 2016-08-31
- Förlag
- PUBLICIA
- Sidor
- 200